Seguimos a tendência cleanlabel, usando a fermentação um dos métodos mais antigos de preservar e consumir os alimentos, e foi assim que surgiu a Puba. Inclusive o nome Puba Significa fermentar em Tupi. Mas nem só de fermentação vive a puba. Para atender a demanda de mercado por conservantes, antioxidantes e fotoprotetores, usamos também nanotecnologia.